Who is Rosalba De Carlo
Rosalba De Carlo’s dream: Rosalba’s dream is to create a way for the flavours themselves to become the common thread
Leggi tuttoRosalba De Carlo’s dream: Rosalba’s dream is to create a way for the flavours themselves to become the common thread
Leggi tuttoRosalba De Carlo è una la maestra di cucina ed è scherzosamente considerata il Direttore Artistico del Ristorante Alle due corti di
Leggi tuttoLa ricetta dei Ciceri e tria, sicuramente ne avrai sentito parlare, o magari hai avuto la possibilità di assaggiare questo
Leggi tuttoAnthony Bourdain at Lecce: our personal experience We would like to share our story of the days when Anthony Bourdain
Leggi tuttoUn Ristorante a Lecce Rosalba De Carlo aveva un sogno, condividere la propria conoscenza riguardo l’antica gastronomia salentina con le
Leggi tuttoA Typical Restaurant in Lecce Rosalba De Carlo had a dream, to share her personal knowledge about the traditional cuisine
Leggi tuttoRosalba De Carlo has published two books in which she explains how to prepare a perfect traditional Italian lasagna. Two books
Leggi tuttoRosalba De Carlo ha pubblicato un libro diviso in due volumetti in cui spiega come preparare una perfetta lasagna all’italiana.
Leggi tuttoOn May 2014 Rosalba De Carlo has been included in the Interview Archive of Salentine Memories of Promemorium for the Gastronomic and Immaterial
Leggi tuttoCon questa intervista Rosalba De Carlo partecipa a Promemorium, il museo che raccoglie testimonianze orali relativamente alla cultura salentina in ogni campo della
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