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Autore: Marinella

Rosalba De Carlo Zoom 

Who is Rosalba De Carlo

Luglio 14, 2019Agosto 10, 2019 Marinella 0 commenti Apulia, Italia, Lecce., Puglia, Rosalba De Carlo, Salento

Rosalba De Carlo’s dream: Rosalba’s dream is to create a way for the flavours themselves to become the common thread

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Rosalba De Carlo
Rosalba De Carlo Zoom 

Rosalba De Carlo

Luglio 14, 2019Agosto 10, 2019 Marinella 0 commenti cucina pugliese, Lecce., ricette salentine, Rosalba De Carlo

Rosalba De Carlo è una la maestra di cucina ed è scherzosamente considerata il Direttore Artistico del Ristorante Alle due corti di

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Ciceri e tria
Ricette Salentine Zoom 

Ciceri e tria: la vera ricetta

Luglio 10, 2019Settembre 29, 2022 Marinella 1 commento Ciceri e tria, cucina leccese, piatti vegetariani, ricette salentine

La ricetta dei Ciceri e tria, sicuramente ne avrai sentito parlare, o magari hai avuto la possibilità di assaggiare questo

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Giorgio Grassi Rosalba De Carlo VIP Zoom 

Anthony Bourdain and Asia Argento at Alle due corti

Luglio 10, 2019Agosto 10, 2019 Marinella 0 commenti Alle due corti, Anthony Bourdain, Asia Argento, Parts Unknown

Anthony Bourdain at Lecce: our personal experience We would like to share our story of the days when Anthony Bourdain

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Ristorante Zoom 

Ristorante a Lecce: l’antica gastronomia salentina

Luglio 4, 2019Agosto 10, 2019 Marinella 0 commenti Cucina di Puglia, Cucina Salentina, Ristorante a Lecce, Ristorante tipico a Lecce

Un Ristorante a Lecce Rosalba De Carlo aveva un sogno, condividere la propria conoscenza riguardo l’antica gastronomia salentina con le

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Restaurant Zoom 

Restaurant in Lecce: The Traditional Cuisine of Puglia

Luglio 4, 2019Agosto 10, 2019 Marinella 0 commenti Restaurant in Lecce, Restaurant in Puglia, Tipycal restaurant in Lecce, Traditional restaurant in Lecce

A Typical Restaurant in Lecce Rosalba De Carlo had a dream, to share her personal knowledge about the traditional cuisine

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Books 

Lasagna: how to cook the perfect Italian recipe

Luglio 1, 2019Agosto 10, 2019 Marinella 0 commenti

Rosalba De Carlo has published two books in which she explains how to prepare a perfect traditional Italian lasagna. Two books

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Libri 

Come preparare una lasagna perfetta

Luglio 1, 2019Agosto 10, 2019 Marinella 0 commenti Lasagna, lasagna al forno, Libro di lasagna, ricette di lasagna

Rosalba De Carlo ha pubblicato un libro diviso in due volumetti in cui spiega come preparare una perfetta lasagna all’italiana.

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Rosalba De Carlo Video 

Rosalba De Carlo’s interwiev for Promemorium

Giugno 30, 2019Agosto 10, 2019 Marinella 0 commenti

On May 2014 Rosalba De Carlo has been included in the Interview Archive of Salentine Memories of Promemorium for the Gastronomic and Immaterial

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Rosalba De Carlo Video 

Promemorium: l’intervista di Rosalba De Carlo

Giugno 30, 2019Agosto 10, 2019 Marinella 0 commenti

Con questa intervista Rosalba De Carlo partecipa a Promemorium, il museo che raccoglie testimonianze orali relativamente alla cultura salentina in ogni campo della

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https://vimeo.com/96913479?loop=0

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Insolito, ma importante

Alleduecorti_Reloaded è la versione 2.0 del sito alleduecorti.com.
Nel rispetto della nostra storia, fra tradizione e tecnologia, abbiamo pensato di spostare il vecchio sito Alleduecorti.com in una sezione ‘web-Vintage’, per mantenere le pagine web che per tanto tempo hanno parlato di noi ed a cui siamo ancora molto affezionati. Questa idea insolita fa un po’ ridere… ma noi l’abbiamo pensata così.

Alle due corti è un marchio registrato.

Blogger: Marinella Grassi

Dove trovarci

Alle due corti Restaurant Address:
Corte dei Giugni 1
(Corner of Via L. Prato 42)
73100 Lecce (LE) ITALY

Restaurant Hours Mon – Sat:
12:20am – 2:00pm,     7:20pm – 10:30pm

Sunday : Closed

Reservation: (0039) 0832.24.22.23

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Da qualche giorno abbiamo aperto la nostra pagina.

Esistono altre pagine non create da noi e che non riusciamo ad accorpare alla nostra, creata a fine luglio 2020.
Grazie se… scegliete quella vera!

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Alle due corti di Giorgio Grassi sas,
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