• Le lezioni si terranno nella cucina del Ristorante Alle due corti®;
i pranzi nella sala del Ristorante completamente dedicata agli studenti;
il corso con Rosalba De Carlo è organizzato dall’Associazione di Cultura Eno-Gastronomica Salentina “La Rosa”, l'iscrizione al corso include anche l'iscrizione all'Associazione.

• Il corso dura 3 giorni, i pernottamenti previsti sono 4. Su richiesta segnalata anticipatamente, si può prolungare la permanenza nella stessa struttura ed eventualmente organizzare altre attività sul territorio: escursioni, visite a Cantine salentine e molto altro.

• Il corso accetta al massimo 6 iscritti. Le iscrizioni possono avvenire direttamente prendendo contatto per informazioni sui costi, modalità di pagamento e calendario delle giornate disponibili contattandoci all’indirizzo [email protected] .

• Se lavori nel settore turistico-culturale, se hai un’associazione anche all’estero, se hai contatti con l’Italia e la Puglia in particolare, puoi collaborare con noi ed organizzare piccoli gruppi.
Per avere informazioni sulle modalità della collaborazione, contattaci all’indirizzo [email protected] .
I corsi, previsti in Inglese o Giapponese, potrebbero svolgersi anche in altre lingue con la tua collaborazione.